Parmi les solutions de lécithine liquide à base de tournesol, le BungeMaxx S-1000 (E322) se distingue par sa composition naturelle et sa haute performance technique, offrant une valeur ajoutée aux processus de production. Ce mélange de phospholipides liquides, obtenu à partir de graines de tournesol par des procédés physiques et chimiques contrôlés, garantit une viscosité standardisée et une structure homogène, apportant fiabilité aux procédés industriels.
Avec sa teinte brun-jaune caractéristique et son arôme spécifique, ce produit agit non seulement comme émulsifiant, mais également comme agent structurant et équilibrant la qualité. Il optimise la stabilité des émulsions, minimise les séparations de phase et facilite la répartition homogène de tous les composants dans le produit final.
Grâce à sa haute performance, BungeMaxx S-1000 offre une qualité reproductible, une cohérence des formulations et une efficacité accrue des processus dans diverses applications industrielles. Sa composition sans OGM en fait une solution idéale pour les fabricants recherchant des produits « clean label » et durables.
Caractéristiques Techniques de BungeMaxx S-1000
D’origine hongroise, le BungeMaxx S-1000 est proposé dans des contenants industriels de 1000 kg (IBC). Son procédé de fabrication sans OGM en fait une option privilégiée pour les producteurs axés sur des ingrédients naturels.
Il améliore la stabilité des productions, facilite l’harmonisation des formulations et contribue au maintien des standards de qualité. Sa fluidité lors de l’application soutient l’efficacité des procédés.
Utilisé comme agent de transport dans les aliments fonctionnels, compléments alimentaires et capsules, il démontre sa polyvalence. Dans le domaine cosmétique, il est privilégié pour stabiliser la structure des émulsions dans les crèmes et lotions.
TR
EN
FR
AR
RU