Сухое молоко

Молочные Порошковые Решения Ova

Под гарантией ŞMS Kopuz, молочный порошок марки Ova является незаменимым сырьем в пищевой промышленности благодаря своей высокой питательной ценности и функциональности. Легко хранится, имеет длительный срок годности и используется в различных областях производства. Кремовый вкус, растворимость и питательность обеспечивают производителям как технологические, так и вкусовые преимущества.

Цельное и Полуобезжиренное Молоко в Порошке: Кремовость и Сбалансированный Вкус

Цельное молоко в порошке, благодаря натуральному содержанию молочного жира, придает насыщенный вкус и мягкую текстуру. Применяется в мороженом, шоколаде и молочных десертах.
Полуобезжиренное молоко в порошке с низким содержанием жира обеспечивает баланс между себестоимостью и вкусом. Широко используется в кофейных кремах, растворимых напитках и кондитерских изделиях.

Обезжиренное Молоко в Порошке: Высокое Содержание Белка и Длительный Срок Хранения

Обезжиренное молоко в порошке, богатое белками и лактозой, применяется в мясопереработке, напитках, хлебопечении и готовых продуктах. Отличается высокой растворимостью, удобством хранения и длительным сроком хранения. Является оптимальным решением для производителей, стремящихся повысить питательную ценность продукции.

Деминерализованная Сыворотка в Порошке: Специальный Ингредиент для Детских и Спортивных Продуктов

Полученная путем частичного удаления минералов из сыворотки Ova, эта порошковая форма используется в детском питании и спортивных добавках. Нейтральный вкус и содержание лактозы обеспечивают натуральную сладость и повышают стабильность продукта.

Баланс Производства с Молочными Производными от ŞMS Kopuz

Молочные порошки и сыворотка, поставляемые ŞMS Kopuz, одновременно обеспечивают вкус, консистенцию, питательную ценность и эффективность производственного процесса. Применяются в шоколаде, хлебобулочных изделиях, кофе, а также в детских и спортивных продуктах, помогая оптимизировать затраты и удовлетворенность потребителей.

Молоко и Сыворотка в Порошке для Питательных Формуляций

Молочные порошки Ova содержат лактозу, кальций, различные минералы, молочный жир (в цельных и полуобезжиренных продуктах), а также витамины B12 и D. Это делает их надежным и функциональным сырьем.

Молочные Порошки ŞMS Kopuz: Калорийность и Области Применения

Калорийность зависит от содержания жира. Цельное молоко в порошке обеспечивает в среднем 500–520 ккал/100 г, обезжиренное – около 350–370 ккал/100 г.

Основные области применения:

• Растворимые напитки (горячий шоколад, кофе)
• Хлебобулочные изделия (пирожные, печенье)
• Мороженое и десерты
• Мясные продукты и готовые блюда

Используется напрямую или в растворенном виде в зависимости от рецептуры.