Желатин — это натуральный компонент, обладающий способностью к желированию при взаимодействии с водой и чувствительный к теплу. Получаемый из белков животного происхождения, желатин широко используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности благодаря своим свойствам загустителя, связующего и стабилизатора. В пищевых продуктах он особенно популярен в десертах, кондитерских изделиях и молочных продуктах; в фармацевтической промышленности используется в производстве капсул, а в косметике играет важную роль в составах средств по уходу за кожей.
Прокрутите вниз
Желатин — это белок, получаемый из кожи и костей животных, содержащий 85–90% белка и обладающий энергетической ценностью около 350–400 ккал. Он широко используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.
Говяжий желатин имеет широкий спектр применения — от пищевой промышленности до медицины, от промышленных товаров до косметики. Особенно ценится в различных отраслях за свои загущающие и связывающие свойства. В пищевой промышленности используется как загуститель и связующее вещество в таких продуктах, как желе, маршмеллоу, лукум, мусс, чизкейк, сосиски, салями и йогурт.
Мы предоставляем нашим клиентам продукцию с различными значениями Mesh и Bloom.
Наша продукция производится в соответствии со стандартами халяльной пищи.
TR
EN
FR
AR
RU