Nişasta çözümleri, modern gıda üretiminde hem kalite hem de işlevsellik açısından büyük bir öneme sahiptir. ŞMS Kopuz , %100 GDO’suz mısır bazlı nişasta ürünleriyle öne çıkarak, güvenilir ve yüksek standartlı çözümler arayan üreticilere geniş bir ürün portföyü sunmaktadır.
Tat Markalı %100 GDO’suz Mısır Bazlı Nişasta Çözümleri
Gıda üretiminde hem kıvam hem de yapı kazandırıcı işleviyle öne çıkan Tat nişasta, ŞMS Kopuz güvencesiyle %100 GDO’suz mısır kaynaklarından elde edilir. NGP (Non-GMO Project) onaylı yapısı sayesinde hem güvenli hem de sürdürülebilir bir içerik sunar. Nötr tadı, nihai ürünün aromatik yapısını etkilemeden kıvam ve dayanıklılık sağlar.
Uluslararası Sertifikalarla Belgelenmiş Üretim Süreci
ŞMS Kopuz tedariğindeki mısır nişastası ürünleri, BRC, IFS, FSSC 22000, ISO 9001, ISO 14001, ISO 27001, OHSAS 18001, KOSHER ve HALAL gibi uluslararası geçerliliğe sahip sertifikalarla üretilmektedir. Bu üretim süreci, yalnızca ürün kalitesini değil, aynı zamanda gıda güvenliği, sürdürülebilirlik ve etik üretim kriterlerini de garanti altına alır.
Geniş Uygulama Alanı ve Fonksiyonel Performans
GDO’suz ve NGP onaylı Tat nişasta çözümleri; tatlılar, unlu mamuller, süt ürünleri, soslar ve çorbalar gibi birçok gıda ürününde kıvam artırıcı, su tutucu ve stabilize edici olarak kullanılır. Soslarda homojenlik sağlar, süt ürünlerinde istenilen yoğunluğu oluşturur, unlu mamullerde raf ömrünü destekler.
Doğal Aroma ile Uyumlu Nötr Tat Özelliği
Mısır bazlı nişasta, hem endüstriyel hem geleneksel tariflerde kolay formülasyon avantajı sağlar. Mısır bazlı yapısı sayesinde Tat nişastası nötr bir tada sahiptir. Bu da, ürünlerin doğal aromatik profilini koruyarak formülasyon esnekliği sunar. Yüksek su bağlama kapasitesi sayesinde dondurulmuş gıda ve hazır yemek sektörlerinde ürün stabilitesini artırır. Proses dostu yapısı ile üretim hatlarına kolayca entegre olur, verimliliği artırır.
Sürdürülebilirlik Odaklı Tat Nişasta Çözümleri
Gıda sektöründe sürdürülebilirlik ve kalite artık bir tercih değil, zorunluluktur. GDO’suz ve çevreye duyarlı mısır bazlı nişasta çözümleri, üreticilere hem doğa dostu hem de yüksek performanslı bir içerik sunar.
Tat markası ve ŞMS Kopuz güvencesiyle sunulan nişasta çözümleri kıvam, stabilite ve raf ömrü gibi kritik kalite parametrelerini destekleyerek üretim süreçlerinin daha verimli ve standart hale gelmesine katkı sağlar. Fonksiyonelliği kadar temiz içerik yapısıyla da öne çıkan bu çözümler, modern gıda üretiminin bugünkü ihtiyaçlarına ve gelecekteki beklentilerine yanıt verir.